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喝白酒喝多少度的好?

2019-10-10 09:09 来源:未知

问:喝白酒喝多少度的好? 怎样喝酒不容易醉?

我认为喝40度---50度之间的白酒挺好。

但是不管喝多少度的白酒,喝多了都会醉,所以说,不管喝多少度的白酒都要适量,都不可过多饮用。


记得1998年之前,那时父辈们喝酒,都是50度及50度以上的,那时我们这里喝高度白酒比较多。

2000年左右,我们这里比较流行38度或42度的白酒,38度和42度在我们这里算是低度白酒了。

我是2002年之后开始和朋友们开始喝酒的,总觉得42度的白酒太淡,那时比较喜欢喝52度的白酒,每人半斤,挺好。

这五、六年间,朋友们喝酒的次数也比较多,一喝还都超量(不再是半斤),都是七两、八两的喝,52度的白酒刚喝时挺平,但是酒劲上来后,那肯定都晕了,所以这几年一直喝的是42度或46度的白酒,喝到七两时有点晕,但是不会像高度白酒晕的狠。

今年年初,我在网上买了蒸酒机,用生米蒸成米饭,然后加入酒曲,经发酵蒸馏而成,我选的度数都是42度,蒸馏出来的酒入口很平、很顺,第一口感觉都不像白酒,但是后劲挺大,上头快、去的也快,感觉挺好,必境是自己用纯粮食做出来的,质量上更有保证。


根据我这几年喝酒我觉得,酒精度太高的白酒入口太烈,酒精度低的白酒入口太平,喝42度---50度之间的白酒,挺好!

喝白酒喝多少度的好,怎么喝酒才不容易醉呢


看来其他的评论,我都看到有点笑了,什么水分子跟酒精分子结合最紧密,都是扯蛋。作为一个酒友会因为这些而买账吗,显然不会。


然而还有“原酒中的香味物质较多且含量高,38一40度能基本保持原酒风味”,酒精是有机溶剂,度数越高,其香味物质(即为酯类)在有机溶剂中的可溶性增大。


生活中,每逢喜庆的日子里面总少不了酒,除此之外有的酒友生意业务上的应酬也是少不了喝酒,这种场合不喝酒又好像不太给面子,喝酒嘛又担心自己的身体。总会有酒友在想喝多少度的酒比较好,怎么喝不容易伤身体,不容易醉呢。下面我们来探讨下。


白酒多少度的比较好的。我个人建议无论多少度的白酒,尽量选择高度酒来饮用。反过来看是不是低度酒有什么秘密呢。低度酒一般都是通过高度酒来降度数的。降度数方法有加热、加水(或者加浆)、贮存等等。这几种方法都是可以降度数的,但是商家也要考虑成本,一般都是选择加水降度数。


加水降度数是怎么生产的呢。一般是按一定的比例加入纯净水,不过加入水后,粮食酒会出现浑浊现象,还需要吸附处理。不过这样生产出来的酒度数是比较低但也会存在一定的问题,口感会变得比较淡了,影响销售。怎么办呢,也只能加入其他的东西了。


为什么要选择高度酒呢,还有一个原因。我们知道刚刚蒸馏出来的酒度数是比较高的,有的高达70多度,但是也有低至40来度。高度酒基本上是属于最初流出的酒,口感辣候、涩,不过喝下去是烧心暖胃的感觉,我们称之为头酒;度数低点的呢,一般都是后面接的酒比较多。口感酒糟味重,浓而带苦味。这种我们称之为尾酒。不难看出,质量好的肯定是度数比较高点的。


选择高度酒多少度适宜。正常来选择的话,50度以上。虽然这个度数也是高度酒跟低度酒按比例调出来的,但是这个度数还是有用高度的纯粮食头酒跟低度的纯粮食尾酒,再加上中间取酒部分度数不高不低的粮食酒一起盘勾出来的。比起38度这些好多了。不过我还是那样说,无论哪个香型的,尽量选择纯粮食高度酒来饮用。


怎么喝对很体好而且还不容易醉呢。

1、喝酒前多吃点菜,切勿空腹饮酒。空腹喝酒的话,酒精很容易被渗透到血管里面,基本上很少被肝脏分解。要是喝酒前多吃点油腻的菜。油脂能减缓酒精直接渗透血管里,这样可以有效预留了充分的时间给肝脏分解酒精。


2、喝酒的时候,别忘了多喝点水,多吃点青菜。不要直接的喝酒就单纯的喝酒,也要适当的饮一些其他的饮料或者矿泉水。同时也要多吃点青菜,有助于消化。


3、酒后多吃点水果,或者喝点牛奶。饭后水果最好还是吃点,水果也是有助于消化的,还可以喝点纯牛奶,牛奶也是有助于解酒的。


以上是我根据个人经验所写,字码纯手打,零复制。


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50-55度是最好的。首先白酒我们都知道市场上有两种白酒。一种是纯粮食。一种是勾兑的。而我自己就是做纯粮烧酒的,纯粮酒在烧酒的时候分为酒头和酒尾,一般酒尾要卡在一个度数。剩下的酒就不能继续接成原浆酒了,一般的酒厂锁定在38度,我家锁定在40度。我家烧酒只烧50-55度的。据我所知,纯粮酒只有高于50度才适合长期存放并且适合泡药酒。

而勾兑酒的度数则五花八门了,38/42/50/52/53/56/60很多度数阶段。我们以某品牌的二锅头为例子,标注56度,我买回来测量过,只有40多度而已。并且勾兑酒的口感比较辛辣,所以很多人喝着低度酒也会觉得度数很高。

纯粮酒口感比较柔和,即使55度也不会觉得太辣,我个人比较喜欢52/53的原浆酒。

对于我家经常烧的几种粮食,我最喜欢高粱的,稍稍带一些苦味,而玉米和大米的口感偏甜。个人不是很喜欢。

所以,我觉得52-53度的白酒最好。前提是一定是纯粮的,勾兑酒。白给不喝。










多少度的白酒最好?酒厂老员工给出了答案,爱喝酒的必须要记住

中国酒文化源远流长,博大精深,从古至今,爱酒之人数不胜数,大家都知道酒仙李白,一句“李白斗酒诗百篇”的形容,让大家印象深刻,仔细想想李白是多么的爱酒,在他的一千多首诗词中,二三百首都有酒,有人说李白千杯不醉,他的酒量非常的大,现代人都没法与他相比,但是事实真的是这样吗?

对于喝白酒要喝多少度的才好,我可以说是有一点了解的,应为我家里就是做散装白酒的生意的,基本上白酒的生产流程我多熟悉,也知道了在喝白酒时要喝什么样的白酒才舒服

首先我们买白酒时要看下白酒的度数,通常多是以40度为界限,低于40度以下白酒,在我看来多是添加一些材料勾兑出来的,看起来感觉度数不高,但在喝酒时你要是也这么以为的,那就有罪受了

如果你在喝酒时一看到白酒的度数不高,就以为不会喝醉,可以大口大口的喝了,那等到酒桌散场后,你就会感觉到头难受的很,非常不舒服的同时还想着要喝水,这就是后劲上来了,通常这样的情况睡一觉就会好了

而高于40度以上的白酒,勾兑的现象就基本没有了,基本上多是用小麦酿造而成的,而这些粮食酒我个人感觉要喝45-50度左右的才好,最高的话在55度左右就行了,再高的话对身体就不好了,我们喝酒也要心里有个度

其实要说真正好喝的白酒,在我看来要数那些陈年粮食酿造的原浆高度酒了,这些白酒往往一打开酒瓶盖,那股浓香味就会扑鼻而来,就算喝醉了也要比喝低度白酒要舒服的多

但目前市场上卖的45-50度左右的白酒,往往价格多比较贵,对于工薪阶层来说有点消费不起,那么我们工薪阶层,每次喝酒时最好买40-45度左右的清香型白酒最佳,这样喝起来也不会难受,价格也适中

朋友你好,我是“喝酒先懂酒”,酒厂主页从业人员,很高兴为你回答问题。

白酒,是一种基于高粱或其他农作物经过复杂工艺酿造而成的,在我国,白酒的类型多种多样。但是每个人对于白酒都有不同的接受程度,对白酒的喜爱类型也各有不同。很多人都爱喝酒,但是不懂怎么喝酒,对于你的问题:喝白酒喝多少度的好?我想这也是很多喝酒人纠结的问题,那么我就为你解读一下喝多少度的白酒最合适。


白酒的度数

在我国,白酒的度数不一,有高度酒,也有低度酒。在白酒市场中,常见的白酒度数有38度、42度和53度,除了这些常见的度数之外,还有一些诸如60度以上的高度白酒。38度的白酒相对来说是一种度数很低的白酒,这类白酒口感相比50度左右的那些,口感会显得更加绵柔,对口腔的刺激不大。其次是42度的白酒,42度也是大家常喝的一种酒,因为这个度数的酒既不高,也不低,适合平常饮用。对于53度的白酒,是爱酒人士的首选,因为这个度数的酒喝着才更有味道。

推荐的口粮酒度数

了解了白酒的度数和一些特点后,我给你解决你的问题,那么究竟多少度的白酒才好喝呢?我推荐你喝53度左右的白酒,因为这种白酒更有白酒味道。我们都知道,白酒在生产的过程中,都会有一个降度的过程,因为刚出锅的白酒度数都在60度甚至70度以上,是不能直接饮用的,所以需要经过勾兑,为白酒降度,达到可以饮用的程度。53度其实是保持酒精度最好的白酒,酒味浓郁,如果降到40度左右,那酒中的水汽就有些大,口感就不会很好了。


白酒,还是要喝高度酒,50度左右的白酒刚刚好,一杯白酒,满满的粮食精华。所以,在喝酒时,不要选择度数太低的,那样的不够香郁。

喝53的度的好,为什么酱香酒度数定位53度?

酱香酒大师实践证明:53度是世界上所有蒸馏酒中最科学的酒精浓度,53.64毫升的酒精加49.83毫升的水体积不是103毫升,而是100毫升,这说明酒精浓度在53度的时候酒分子和水分子结合得最紧密,这不是刻意的追求,而是自然形成的,是几千年酿酒得出的文化结晶,随着岁月流逝,一切只有达到刚刚好的度数才最完美,对人体的刺激最小,也是最科学,最利于身体健康的度数。

多少度的白酒喝着舒服,针对的是粮食酿造的酒。酒精兑水的白酒不在此列,多少度喝着都不舒服。因为粮食酒里除了酒精,还有上千种物质构成风味和营养,酒精兑水的酒除了酒精和水,就是香味化学品。

不同的喝酒人群,对白酒度数的感受不一样。刚学会喝酒的人,觉着四十几度以下的中低度白酒喝着顺溜,不辣喉呛人。经常喝酒的老司机,喜欢喝五十几度的,味道口感浓淡正合适。酒量大的人一般喜欢五十几度以上的高度白酒,喝着过瘾,来一口是一口。至于饮酒成瘾的人,只要是酒,来者不拒。

客观评价,白酒质量、口感、香度最好的是五十几度。所以,凡是白酒爱好者,最终都会锁定这个度数,成就白酒消费主力军。白酒生产和销售市场,始终盯住的也是这个群体。货架上浓香52°、酱香53°、清香53°白酒最多,就是证明。

最让人哭笑不得的,所有酒精兑水的白酒,也标明这个度数,更荒唐的还有标注年份酒的。要知道人家粮食酿造的白酒,酒窖里放了几年才有了年份,你酒精兑水的白酒可都是分分钟出厂上货架,哪来的年份。
至于怎么喝酒不容易醉,三个好办法:①小口细咂慢些喝。譬如半斤的量,一小时之内喝下去会醉,五小时喝完就不会醉;②多吃菜多喝茶,尽可能的稀释喝进去的酒;③喝到看人有重影就停杯不喝,已经到了悬崖边了。

喝酒有“度”,白酒当然是52度左右的最好。

因为水分子和酒精分子缔结最好的度数是52~54度,此时酒的口味最醇和。不过此度数区间口感最好,但是很多人不太喜欢这么烈的酒,因为白酒度数太高酒过烈而难以下喉。

市面上销量好的五十来度的品牌白酒,像52度梦之蓝、52度普五都是知名品牌。得到了消费者的高度认可。

白酒的度数与好喝程度是会根据个人口感和偏好有所变化的,各取所需,只要不喝假冒伪劣的产品,不能以统一的标准去量化规定。当然白酒有度既是指度数,也指消费者在日常饮用白酒时要适量有度,小酌怡情,才能达到喝好酒有益身体的养生效果。


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