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湖北的哪些小吃让你难忘?

2019-11-08 15:00 来源:未知

问:湖北的哪些小吃让你难忘? 我是荆州的,我先来说说我那的最好吃的米线:沙市大赛巷。 最好吃的牛肉米粉:沙市黄家堂小学对面落家。 最好吃的块子:荆州文化馆对面的。 最好吃的包面:荆州黄金堂里面。 最好吃的燃面:荆州新南门宜宾。 最好吃的早堂面:沙市大庆路。 最好吃的杂酱面:荆州微波楼的。 最好吃的面:沙市江汉南路福寿的大连面,月亮楼后面邱记早堂面,塔桥路微波楼杂酱面。 最好吃的锅块:荆州西门中学以前门口的落家不错,还有沙市武德路上滴。 最好吃的糯米包油条:荆州城里行署斜对面。只有东中开学的时候她才在。 最好喝的猪肝汤:荆州东门张居正街的。 最好吃的凉粉:沙市中商旁边的小摊子。 最好吃的凉皮:荆州四机厂一个老婆婆搞的。 最好吃的米元子:沙市瑶草巷的黄婆米元子。 最好吃的糯米泡元豆:沙市黄家塘小学落家旁边。 最好吃的臭豆腐:沙市文化坊5中门口。 最好吃的麻辣烫:是荆州人哈都晓得,当然是沙市女人街滴撒。 最好吃的铁板烧:荆州花台。 最好吃的卤菜:荆州刘婆里的卤藕和蹄膀,沙市乡巴佬。 最好吃的鸭子:当然是小胡鸭撒。

提到湖北就不得不提武汉,提到武汉就不得不提到武汉的各色小吃,没有最好吃,只有更好吃:

1.热干面。最出名的小吃之一,特制的碱面,以油、盐、芝麻酱、色拉油、香葱、蒜水、辣萝卜丁,酸豆角,卤水、生抽为辅料。色泽黄而油润,口感丰富。

2.红油牛肉粉。筋道的宽粉,卤制入味的牛肉,鲜甜的汤汁,再来上一勺醇厚的红油,色香味俱全。

3.豆皮。将鸡蛋和面粉调浆,在锅里摊成薄皮,在里面铺上熟糯米、肉丁、豆干丁、香菇等馅料,用油煎制而成。外皮金黄发亮,入口软糯鲜香。

4.糊汤粉泡油条。糊汤是用鲜活鱼彻夜熬制出的鱼汤,味鲜汁浓,为了去除腥味,加入了大量的胡椒粉。用来做糊汤粉的米粉,是用籼稻米磨成浆制成的。米粉像线粉一样细,洁白细长,口感柔韧有劲。刚出锅的热油条,放进鱼香扑鼻的糊汤粉里浸泡,鲜香酥软,妙不可言。

5.面窝。大米、黄豆混合磨成米浆,米浆倒入特制的勺子内,放到油锅里炸,很快就炸出一个边厚中空、色黄脆香的圆形面窝。吃起来厚处松软,薄处酥脆。

6.鸭脖。武汉的鸭脖都不用多说,一个字,吃!

7.油饼夹烧卖。油饼和烧卖本是很常见的东西,但这两者一结合就产生了前无古人的效果,酥脆的油饼破开,里面加入刚出笼的热烧卖,你想它多吃它就有多好吃。

8.糊米酒。如果你喜欢喝米酒,如果你喜欢吃汤圆,如果你喜欢糖桂花,那你绝对不能错过糊米酒。

不多说了,直接上图。









湖北的小吃让人难忘,种类繁多,丰富多彩。它是由当地很多不同区域的小吃组合而成的,能够满足来到此地不同种族的人的口味,有些品尝过的小吃,会让你终身难忘。下面就和我一起来看看吧。

湖北的小吃热干面很出名,面条是浅黄色用碱面做的,没有其它的添加剂,只用些植物油拌上发酵一下,吃的时候装在漏斗里在沸水中焯一下,然后倒入碗中,加上盐、胡椒粉、芝麻酱、辣油等等,再撒上鲜甜的萝卜丁,和小葱花,还有商家还会给加一勺牛肉煮的汤汁,入口面条很有劲道,汤汁鲜香,口感细腻。

还有武汉的很有特点的汤包,肉馅居多,皮非常薄,吃起来特别好吃,汁多味道鲜美。

有精武鸭脖是有名的汉族小吃,它的风味麻辣独特,香味扑鼻,特别是能吃辣的吃货们能吃的特别过瘾,鲜美无比。

那来到武汉还有一种小吃非常有特点,还具有丰富的营养就是云梦鱼面,它是用面粉还有鲤鱼、青鱼、以及草鱼为主料制作而成的食品,它是湖北的名吃,主产于湖北省云梦县,这里的鱼都是纯天然生长的,而且没有污染,所以这鱼非常鲜美,肉质细嫩,营养丰富,用它制作的面,那种味道是特别的鲜啊。让人相忘也忘不掉。

还有这里豆腐吃法也是很有特点,用黄州的豆腐为主料,豆腐放入面粉、鸡蛋、盐等挂糊,再放入五成熟的油锅里炸制后,捞出沥干,然后锅内放入油,还有笋片、香菇和调料,最后放入豆腐,煮成入味后出锅,这道菜质地细嫩,色泽艳丽,特别鲜香味足,深受大家的喜欢。

所以介绍了这么多的名吃,它们都各有各的特色味道,凡是大家吃过的都能难以忘怀的哦。

热干面,豆皮,鸡汤粉

豆皮豆皮豆皮,在武汉和黄石经常吃,荆州好像没有卖的,呜呜呜

热干面,周黑鸭

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